An Objective and Subjective Characterization of the Oral Processing of Six Solid Foods

  1. Álvarez, M.D.
  2. Paniagua, J.
  3. Herranz, B.
Col·lecció de llibres:
Springer Proceedings in Materials

ISSN: 2662-317X,  2662-3161

Any de publicació: 2020

Pàgines: 69-73

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1007/978-3-030-27701-7_15 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus