Evolución de los alimentos funcionales, algunos aspectos relacionados con legislación y áreas de aplicación

  1. Cáceres Quemada, E.
  2. García Pardo, María de la Luz
  3. Selgas Cortecero, María Dolores
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 2006

Urtea: 25

Zenbakia: 210

Orrialdeak: 82-88

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Alimentación, equipos y tecnología