Bioactive peptides against inflammatory intestinal disorders and obesity

  1. Hernández-Ledesma, B.
  2. Fernández-Tomé, S.
  3. Amigo, L.
Libro:
Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach

ISBN: 9780128225905

Año de publicación: 2021

Páginas: 155-183

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-823569-0.00010-2 GOOGLE SCHOLAR
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