Contribución al estudio de las razas autóctonas de la C.A.M.V.- La población caprina de la Sierra de Ayllón.

  1. Tejón Tejón, D.
  2. Guerra Sierra, J.
  3. Fuente Fuente, D.
  4. De la Fuente Vázquez, J.
  5. García Bayo, A.
  6. Gutiérrez Cano, R.
Liburua:
XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
  1. Jaime Thos Ruhi (coord.)
  2. Miguel Ibañez Talegon (coord.)

Argitaletxea: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC

ISBN: 84-9220-400-1

Argitalpen urtea: 1997

Orrialdeak: 411-416

Biltzarra: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (20. 1995. Madrid)

Mota: Biltzar ekarpena

Laburpena

Se han estudiado las características morfológicas de la población caprina de la Sierra deAyllón que responde a animales de perfil Recto, Eumótricos y Sublongilineos, caracterizándose porla presencia de la raza Blanca Celtibérica, cuya influencia es notable por la utilización dereproductores machos, que determinan una gran variabilidad faneróptica. Se hace un estudiobiométrico y a partir de este se determinan e índices Zoométricos.La aptitud productiva se basa exclusivamente en la producción de cabritos para carne.