Contribución al estudio de las razas autóctonas de la C.A.M.V.- La población caprina de la Sierra de Ayllón.
- Tejón Tejón, D.
- Guerra Sierra, J.
- Fuente Fuente, D.
- De la Fuente Vázquez, J.
- García Bayo, A.
- Gutiérrez Cano, R.
- Jaime Thos Ruhi (coord.)
- Miguel Ibañez Talegon (coord.)
Éditorial: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC
ISBN: 84-9220-400-1
Année de publication: 1997
Pages: 411-416
Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (20. 1995. Madrid)
Type: Communication dans un congrès
Résumé
Se han estudiado las características morfológicas de la población caprina de la Sierra deAyllón que responde a animales de perfil Recto, Eumótricos y Sublongilineos, caracterizándose porla presencia de la raza Blanca Celtibérica, cuya influencia es notable por la utilización dereproductores machos, que determinan una gran variabilidad faneróptica. Se hace un estudiobiométrico y a partir de este se determinan e índices Zoométricos.La aptitud productiva se basa exclusivamente en la producción de cabritos para carne.