A macroporous resin purification process to obtain food-grade phlorotannin-rich extracts with α-glucosidase inhibitory activity from Chilean brown seaweeds: An UHPLC-MSn profiling

  1. Erpel, F.
  2. Camilo, C.
  3. Mateos, R.
  4. Ricardo Pérez-Correa, J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2023

Volumen: 402

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2022.134472 GOOGLE SCHOLAR

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