Fatty acids and minor functional compounds of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and other Cannabaceae species

  1. Alonso-Esteban, J.I.
  2. González-Fernández, M.J.
  3. Fabrikov, D.
  4. de Cortes Sánchez-Mata, M.
  5. Torija-Isasa, E.
  6. Guil-Guerrero, J.L.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2023

Volumen: 115

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2022.104962 GOOGLE SCHOLAR