Sustainable Approaches Using Green Technologies for Apple By-Product Valorisation as A New Perspective into the History of the Apple

  1. De la Peña-Armada, R.
  2. Mateos-Aparicio, I.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Any de publicació: 2022

Volum: 27

Número: 20

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/MOLECULES27206937 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible