Characterisation of muffins with upcycled sunflower flour
- Grasso, S.
- Pintado, T.
- Pérez-Jiménez, J.
- Ruiz-Capillas, C.
- Herrero, A.M.
ISSN: 2304-8158
Any de publicació: 2021
Volum: 10
Número: 2
Pàgines: 1-7
Tipus: Article
ISSN: 2304-8158
Any de publicació: 2021
Volum: 10
Número: 2
Pàgines: 1-7
Tipus: Article