Can dynamic in vitro digestion systems mimic the physiological reality?

1. Dupont, D.
2. Alric, M.
3. Blanquet-Diot, S.
4. Bornhorst, G.
5. Cueva, C.
6. Deglaire, A.
7. Denis, S.
8. Ferrua, M.
9. Havenaar, R.
10. Lelieveld, J.
11. Mackie, A.R.
12. Marzorati, M.
13. Menard, O.
14. Minekus, M.
15. Miralles, B.
16. Recio, I.
17. Van den Abbeele, P.