Triacylglycerides and phospholipids from egg yolk differently influence the immunostimulating properties of egg white proteins

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  7. López-Fandiño, R.
Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Año de publicación: 2021

Volumen: 13

Número: 10

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NU13103301 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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