Evolución de los ácidos grasos de la grasa subcutánea de cerdos ibéricos, durante la montanera
- 1 Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid
- Tovar Andrada, Julio Jesús (ed. lit.)
- Reina Esojo, David (ed. lit.)
Verlag: Facultad de Veterinaria ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-690-2894-4
Datum der Publikation: 2006
Seiten: 593-597
Art: Buch-Kapitel