Modeling Tomato Ripening Based on Carotenoid Raman Spectroscopy: Experimental Versus Kinetic Model

  1. Martin, D.
  2. Gonzalvez, A.G.
  3. Medina, R.M.
  4. González Ureña, A.
Revista:
Applied Spectroscopy

ISSN: 1943-3530,  0003-7028

Any de publicació: 2017

Volum: 71

Número: 6

Pàgines: 1310-1320

Tipus: Article

DOI: 10.1177/0003702816681012 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus