Modeling Tomato Ripening Based on Carotenoid Raman Spectroscopy: Experimental Versus Kinetic Model

  1. Martin, D.
  2. Gonzalvez, A.G.
  3. Medina, R.M.
  4. González Ureña, A.
Zeitschrift:
Applied Spectroscopy

ISSN: 1943-3530,  0003-7028

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 71

Nummer: 6

Seiten: 1310-1320

Art: Artikel

DOI: 10.1177/0003702816681012 GOOGLE SCHOLAR
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