Pressurized Liquid (PLE) Truffle Extracts Have Inhibitory Activity on Key Enzymes Related to Type 2 Diabetes (α-Glucosidase and α-Amylase)
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Revista:
Foods
ISSN: 2304-8158
Año de publicación: 2023
Volumen: 12
Número: 14
Tipo: Artículo
