Assessment of dietary acrylamide exposure in children attending Spanish school canteens using the duplicate diet method

  1. González-Mulero, L.
  2. Delgado-Andrade, C.
  3. Morales, F.J.
  4. Mesías, M.
Revista:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 1873-6351,  0278-6915

Año de publicación: 2023

Volumen: 181

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FCT.2023.114066 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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