Food By-Products and Agro-Industrial Wastes as a Source of β-Glucans for the Formulation of Novel Nutraceuticals

  1. Morales, D.
Revista:
Pharmaceuticals

ISSN: 1424-8247

Año de publicación: 2023

Volumen: 16

Número: 3

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/PH16030460 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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