Dietary Exposure to Acrylamide in Spanish University Canteens by the Duplicate Diet Method
- González-Mulero, L.
- Delgado-Andrade, C.
- Morales, F.J.
- Mesías, M.
Zeitschrift:
Foods
ISSN: 2304-8158
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 12
Nummer: 23
Art: Artikel