The Potential of Plum Seed Residue: Unraveling the Effect of Processing on Phytochemical Composition and Bioactive Properties
- Rodríguez-Blázquez, S.
- Pedrera-Cajas, L.
- Gómez-Mejía, E.
- Vicente-Zurdo, D.
- Rosales-Conrado, N.
- León-González, M.E.
- Rodríguez-Bencomo, J.J.
- Miranda, R.
ISSN: 1422-0067, 1661-6596
Any de publicació: 2024
Volum: 25
Número: 2
Tipus: Article