Comparison of vitamin C and flavanones between freshly squeezed orange juices and commercial 100% orange juices from four European countries

  1. Salar, F.J.
  2. Sánchez-Bravo, P.
  3. Mena, P.
  4. Cámara, M.
  5. García-Viguera, C.
Revista:
International Journal of Food Sciences and Nutrition

ISSN: 1465-3478 0963-7486

Año de publicación: 2024

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/09637486.2024.2303034 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor