The gene cluster associated with strong biofilm-formation capacity by histamine-producing Lentilactobacillus parabuchneri encodes a sortase-mediated pilus and is located on a plasmid

  1. Sarquis, A.
  2. Ladero, V.
  3. Díaz, M.
  4. Sánchez-Llana, E.
  5. Fernández, M.
  6. Alvarez, M.A.
Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2024

Volumen: 175

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2023.113777 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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