Q69 (an E. faecalis-infecting bacteriophage) as a biocontrol agent for reducing tyramine in dairy products

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Revista:
Frontiers in Microbiology

ISSN: 1664-302X

Año de publicación: 2016

Volumen: 7

Número: APR

Tipo: Artículo

DOI: 10.3389/FMICB.2016.00445 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor