Biogenic amines in fermented foods

1. Spano, G.
2. Russo, P.
3. Lonvaud-Funel, A.
4. Lucas, P.
5. Alexandre, H.
6. Grandvalet, C.
7. Coton, E.
8. Coton, M.
9. Barnavon, L.
10. Bach, B.
11. Rattray, F.
12. Bunte, A.
13. Magni, C.
14. Ladero, V.
15. Alvarez, M.
16. Fernández, M.
17. Lopez, P.
18. de Palencia, P.F.
19. Corbi, A.
20. Trip, H.
21. Lolkema, J.S.