Efecto de la visión holística, las network ties y el aprendizaje continúo encaminadas a la capacidad de innovación en servicios en el sector hotelero a través de la transferencia de conocimiento en las empresas

  1. HERNÁNDEZ GADEA, FRANCISCO JAVIER
Dirigida per:
  1. María Guijarro García Director/a
  2. Daniel Palacios Marqués Director/a
  3. María Teresa Méndez Picazo Directora

Universitat de defensa: Universitat Politècnica de València

Fecha de defensa: 12 de de juliol de 2023

Tribunal:
  1. Hermenegildo Gil Gómez President/a
  2. Raúl Moral Herrero Secretari/ària
  3. Rosa María Rodríguez Artola Vocal

Tipus: Tesi

Resum

El foco principal de esta tesis se sustenta en conformar la vinculación entre la transferencia del conocimiento y la capacidad de innovación en servicios enmarcado en el sector hotelero. El estudio de las relaciones existentes entre la visión global que se aprecia holísticamente junto con los lazos de la red y la capacidad de aprendizaje continuo de las organizaciones como factores que influyen en la capacidad de transferencia del conocimiento. El trabajo empírico se traslada a los hoteles de 4 y 5 estrellas ubicados en territorio español, fundamentado por la importancia que aporta el sector al turismo y por ende, al PIB nacional, convirtiéndolo en un sector estratégico. Realizamos 280 encuestas válidas a los gerentes de los hoteles. Empleamos la metodología de ecuaciones estructurales y el Análisis Facotorial Exploratorio para comprobar las relaciones existentes entre las variabes y la sostenibilidad del modelo propuesto.