Dimensional Analysis and simplifications of a Mathematical Model describing High-Pressure Food Processes
- Nadia Smith 1
- Ángel Manuel Ramos 1
- Sarah Mitchel 2
-
1
Universidad Complutense de Madrid
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-
2
University of Limerick
info
- Buades Capó, Antonio (comp.)
Verlag: Universidad de las Islas Baleares = Universitat de les Illes Balears
ISBN: 978-84-694-4935-6
Datum der Publikation: 2011
Seiten: 192
Kongress: Congreso de Ecuaciones Diferenciales y Aplicaciones (22. 2011. Palma)
Art: Konferenz-Beitrag