Culinary destination enchantment: The strategic interplay of local gastronomy in regional tourism development

  1. Recuero-Virto, N.
  2. Valilla Arróspide, C.
Revista:
International Journal of Gastronomy and Food Science

ISSN: 1878-4518 1878-450X

Año de publicación: 2024

Volumen: 36

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJGFS.2024.100931 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor