Ácidos grasos de cadena impar en los depósitos grasos del cerdo Ibérico producido en montanera o con piensos comerciales
- Ruiz, J.
- López, C.
- Cava, R.
- Antequera, T.
- Isabel, B.
- Ana Isabel Rey Muñoz
- Ventanas, J.
- JOSE FOLCH (coord.)
- JOSE L. ALABART (coord.)
- SANTIAGO MARTIN (coord.)
- GERARDO CAJA (coord.)
- PERE ALBERTI (coord.)
- Mª ANGELES OLIVER (coord.)
- JUAN ALTARRIBA (coord.)
- CARLOS CASTRILLO (coord.)
- RICARDO REVILLA (coord.)
- JOSE A. GARCIA DE JALON (coord.)
- EMILIO MANRIQUE (coord.)
- JUAN GAL VEZ (coord.)
Editorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
Ano de publicación: 1995
Páxinas: 696-698
Congreso: Jornadas sobre producción animal (6. 1995. Zaragoza)
Tipo: Achega congreso