Proceso de atención nutricional: dietética, diseño y planificación de dietas.

  1. Carbajal Azcona, Mª Ángeles Montserrat
  2. Ruperto López, Mª del Mar
Llibre:
Tratado de Nutrición, Tomo IV. Nutrición Humana en el Estado de la Salud. 4ª ed. Á Gil, M Gil, E Martínez de Victoria, E Molina (eds)

Editorial: Editorial Medica Panamericana S.A

ISBN: 9788411061643

Any de publicació: 2024

Pàgines: 667-694

Tipus: Capítol de llibre