
M. ÁNGELES MONTSERRAT
CARBAJAL AZCONA
Researcher to 2018
Research group: Nutrición y salud gastrointestinal
Personal web: https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/
Doctor by the Universidad Complutense de Madrid with the thesis Hábitos alimentarios de la población española influencia de algunos factores socioeconómicos 1987. Supervised by Dr. Olga Moreiras Tuny.
https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/curriculum-vitae