M. ÁNGELES MONTSERRAT
CARBAJAL AZCONA
Investigadora hasta 2018
Facultad: Farmacia
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: Nutrición y salud gastrointestinal
Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Hábitos alimentarios de la población española influencia de algunos factores socioeconómicos 1987. Dirigida por Dra. Olga Moreiras Tuny.