M. ÁNGELES MONTSERRAT
CARBAJAL AZCONA
Investigadora hasta 2018
Tesis doctoral
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Hábitos alimentarios de la población españolainfluencia de algunos factores socioeconómicos 1987
Universidad Complutense de Madrid
Tesis dirigidas (11)
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Valoración del estado nutricional juzgado por parámetros dietéticos y de composición corporal en dos grupos de población adulta 2008
Universidad Complutense de Madrid
MARTINEZ ROLDAN, CRISTINA
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Metabolismo óseo y mineral y riesgo cardiovascular en mujeres postmenopáusicas que consumen agua mineral natural bicarbonatada sódica 2005
Universidad Complutense de Madrid
SCHOPPEN, STEFANIE
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Composición corporal e ingesta de alimentos, energía y macronutrientes en un grupo de obesos sirios: relación con algunas variables sociodemográficas 2004
Universidad Complutense de Madrid
ATASI AL-HOUSSAMI, MALDA
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La dieta mediterránea en Siria, (oeste de Asia) 2002
Universidad Complutense de Madrid
Khaznadar Homsí, Aycheh Aroub
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Estudio comparativo de la ingesta dietética y de factores de riesgo cardiovascular en dos poblaciones gallegas 1997
Universidad Complutense de Madrid
RODRIGUEZ SILVA M. JESUS ISABEL
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Relación entre composición corporal, ingesta dietética, lípidos sanguíneos y funcionalidad en personas de edad avanzada: estudio longitudinal SENECA en España 1997
Universidad Complutense de Madrid
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Influencia de algunos factores demográficos en el modelo dietético de los españoles 1996
Universidad Complutense de Madrid
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Actitudes, hábitos alimentarios y estado nutricional de atletas participantes en los Juegos Olímpicos de Barcelona 92 1995
Universidad Complutense de Madrid
Vega Romero, Fátima
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Estudio comparativo de la alimentación en dos distritos madrileños: Chamartín y San Blas 1994
Universidad Complutense de Madrid
MONTEAGUDO ROMERO, EVA
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Relación dieta-cáncer de mama: estudio caso-k en tres poblaciones españolas 1993
Universidad Complutense de Madrid
Belmonte Cortés, Susana
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Factores de riesgo dietéticos, antropométricos y bioquímicos en hipertensión arterial: estudio caso-control en una comarca gallega 1992
Universidad Complutense de Madrid
Pradas Montilla, Carmen
Tribunales de tesis (31)
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Presidenta del tribunal
Dieta y envejecimiento: influencia en los hábitos alimentarios en la calidad de vida y en el estatus antioxidante de adultos mayores españoles no institucionalizados de más de 75 años 2017Universidad Complutense de Madrid
HERNÁNDEZ GALIOT, ANA
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Presidenta del tribunal
Estimación de la porción habitual de vino servida en hostelería: punto de partida para una estandarización de la ración dentro de una dieta saludable 2016Universidad Complutense de Madrid
CASTILLO MOLINA, JULIA DEL
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Presidenta del tribunal
Factores implicados en el desarrollo de los trastornos del comportamiento alimentario en adolescentes españoles 2015Universidad Complutense de Madrid
VESES ALCOBENDAS, ANA MARIA
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Presidenta del tribunal
Situación nutricional en personas de edad, no institucionalizadas, mayores de 80 años: asociación con la funcionalidad física, cognitiva y la calidad de vida 2015Universidad Complutense de Madrid
JIMENEZ REDONDO, SUSANA
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Presidenta del tribunal
Situación nutricional en escolares de Santiago el Pinar, Chiapas (México) 2014Universidad Complutense de Madrid
Courtois García, Vania
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Secretaria del tribunal
Relación entre el estado del hierro y el remodelado óseo y efectos metabólicos del consumo de un alimento fortificado con hierro y vitamina D en mujeres con predisposición a anemia 2014Universidad Complutense de Madrid
Toxqui Abascal, Laura
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Secretaria del tribunal
Cacao y café, alimentos ricos en fitoquímicos con propiedades beneficiosas en salud: estudios de biodisponibilidad de metilxantinas y efectos en salud en voluntarios sanos y con riesgo cardiovascular 2014Universidad Complutense de Madrid
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Presidenta del tribunal
Factores dietéticos, genéticos y fisiológicos de riesgo de anemia ferropénica, y eficacia de un alimento funcional en mujeres con deficiencia de hierro 2012Universidad Complutense de Madrid
Blanco Rojo, R.
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Secretaria del tribunal
Influence of liposoluble vitamin status on health parameter and physical fitness in European adolescents = Influencia del estado en vitaminas liposolubles en parámetros de salud y condición física en adolescentes europeos 2012Universidad Politécnica de Madrid
Valtueña Santamaría, Jara
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Vocal del tribunal
Evolution and treatment of vitamin B12 deficiency as a risk factor for (cognitive and functional) neurodegenerative diseases in institutionalized elderly = Evolución y tratamiento de la deficiencia de vitamina B12 como factor de riesgo de enfermedades neurodegenerativas (cognitivas y funcionales) en las personas mayores institucionalizadas. 2012Universidad Politécnica de Madrid
Albers, Ulrike
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Secretaria del tribunal
Utilización nutricional de nori y konbu. Efectos sobre la defensa antioxidante y metabolismo lipoproteico en ratas 2009Universidad Complutense de Madrid
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Vocal del tribunal
Efecto de diferentes dietas hipocalóricas con distinta distribución de macronutrientes y alimentos en el tratamiento de la obesidad y síndrome metabólico 2008Universidad de Navarra
ABETE GONI, ITZIAR
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Presidenta del tribunal
Programa de comedores escolares para la Comunidad de Madrid: repercusión en la calidad de los menús y en el estado nutricional 2008Universidad Complutense de Madrid
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Presidenta del tribunal
Polifenoles y fibra dietética en la prevención nutricional de enfermedad cardiovascular: efectos sobre el estado redox y el perfil lipídico en un modelo animal de hipercolesterolemia 2007Universidad Complutense de Madrid
LECUMBERRI LIMA, ELENA
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Secretaria del tribunal
Evaluación del estado nutricional e inmunológico de varones adolescentes brasileños: influencia de la actividad física 2007Universidad Complutense de Madrid
LACERDA, DENISA FRANCISCA
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Vocal del tribunal
Desarrollo y estudio de emulsiones cárnicas potencialmente funcionales mediante la incorporación de nuez 2007Universidad Complutense de Madrid
AYO MARTÍNEZ, MARÍA JESÚS
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Presidenta del tribunal
Mejora de la biodisponibilidad de hierro a través de alimentos tradicionales y funcionales: factores nutricionales y genéticos en mujeres con deficiencia de hierro 2007Universidad Complutense de Madrid
NAVAS CARRETERO, SANTIAGO
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Vocal del tribunal
Biodisponibilidad de vitaminas A y E a partir de leche entera y enriquecida en sujetos control 2007Universidad Autónoma de Madrid
Herrero Barbudo, Carmen
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Vocal del tribunal
Estado nutricional de personas mayores residentes en centros del Instituto Murciano de Acción Social (IMAS)): Marcadores de desnutrición 2007Universidad de Murcia
LÓPEZ CONTRERAS MARÍA JOSÉ
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Secretaria del tribunal
Evaluación del consumo moderado de cerveza: estudio nutricional y neuroendocrino-inmunológico 2006Universidad Complutense de Madrid
DÍAZ PRIETO LIGIA ESPERANZA
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Secretaria del tribunal
Evaluación del consumo moderado de cerveza sobre el estado nutricional y la inmunocompetencia en adultos sanos 2006Universidad Complutense de Madrid
ROMEO MARÍN, JAVIER
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Secretaria del tribunal
Influencia de la exposición solar y la dieta en el estatus nutricional de vitamina D en mujeres adolescentes y de edad avanzada: estudio OPTIFORD-Unión Europea 2006Universidad Complutense de Madrid
Rodríguez Sangrador, Mónica
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Presidenta del tribunal
Valoración del estado nutricional y la función inmune en pacientes con diabetes tipo 1 2004Universidad Complutense de Madrid
ROSA VALVERDE BEATRIZ DE LA
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Vocal del tribunal
Características de la función inmune celular en pacientes con alergia o intolerancia a las proteínas de la leche de vaca: estudio comparativo 2003Universidad Complutense de Madrid
Samartín Sáenz, Sonia
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Secretaria del tribunal
Evaluación del estado nutricional en jóvenes bailarinas y gimnastas (rítmica y artística): estudio dietético, antropométrico, bioquímico, hematológico e inmunológico 2001Universidad Complutense de Madrid
MONTERO BRAVO, ANA MARIA
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Secretaria del tribunal
Algunos aspectos nutricionales e inmunológicos de un colectivo de ancianos de la Comunidad de Madrid 2001Universidad Complutense de Madrid
García García, María del Pilar
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Vocal del tribunal
Valores antropométricos de referencia de la población adolescente de Vitoria-Gasteiz 2000Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea
RODRIGUEZ JIEMENEZ, MANUEL
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Vocal del tribunal
Status nutricional de carotenoides, retinol y tocoferoles en la diabetes mellitus insulino-dependiente 1999Universidad Complutense de Madrid
Granado Lorencio, F.
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Vocal del tribunal
"Efectos dietarios del aceite de oliva virgen ""extra"", girasol alto oleico y oleína de palma sobre agregación plaquetaria y trombogénesis en mujeres de edad avanzada" 1998Universidad Complutense de Madrid
OUBIÑA RUMEU M. PILAR
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Secretaria del tribunal
Influencia del proceso de fritura en la ingesta real de grasa. Estudio de hogares y comedores colectivos de madrid 1998Universidad Complutense de Madrid
BORREGO GARCIA, ELISA
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Vocal del tribunal
Utilización de minerales en dietas hipograsas y en preparados dietéticos empleados en regímenes de adelgazamiento 1996Universidad Complutense de Madrid
AGUIRRE GARIN, MARIA