M. ÁNGELES MONTSERRAT
CARBAJAL AZCONA
Investigadora fins a 2018
Facultat: Farmacia
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Nutrición y salud gastrointestinal
Doctora per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Hábitos alimentarios de la población española influencia de algunos factores socioeconómicos 1987. Dirigida per Dra. Olga Moreiras Tuny.