Resultados de un estudio de intervención encaminado a aproximar la alimentación al ideal teórico y a conseguir un mejor control del peso corporal
- R.M. Ortega 1
- A.M. López Sobaler 1
- A. Aparicio 1
- P. Andrés 2
- L. M. Bermejo 1
- E. Rodríguez Rodríguez 1
- 1 Departamento de Nutrición, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense.
- 2 Departamento de Química Analítica, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense.
- Rosa M. Ortega (ed. lit.)
- Javier Aranceta (ed. lit.)
- Ana M. López Sobaler (ed. lit.)
- Ana M. Requejo (ed. lit.)
- LLuis Serra Majem (ed. lit.)
- Aranzazu Aparicio (coord.)
- José Miguel Perea (coord.)
Argitaletxea: Ergon
ISBN: 9788484735564
Argitalpen urtea: 2007
Orrialdeak: 61-70
Mota: Liburuko kapitulua