Influencia de la fertilización fosfórica y de la estación de pastoreo sobre la composición ácidos grasos de la leche de vacas de raza avileña-negra ibérica

  1. Daza, A.
  2. López-Carrasco, C.
  3. Rey, A.I.
  4. López-Bote C.J.
Liburua:
XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza
  1. Sanz Pascua, Albina (coord.)
  2. Isabel Casasús Pueyo (coord.)
  3. Margalida Joy Torrens (coord.)
  4. Javier Álvarez Rodríguez (coord.)
  5. Jorge H. Calvo Costa (coord.)
  6. Begoña Panea Doblao (coord.)
  7. Pilar Muñoz Álvaro (coord.)
  8. Joaquín Balcells Teres (coord.)

Argitaletxea: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

ISBN: 978-84-615-0062-8 978-84-615-0065-9

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 2

Orrialdeak: 607-609

Mota: Liburuko kapitulua