Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad CEU San Pablo (2)

2018

  1. Ibero-American consensus on low- and no-calorie sweeteners: Safety, nutritional aspects and benefits in food and beverages

    Nutrients, Vol. 10, Núm. 7

2008

  1. Documento de Consenso sobre el posible empleo de Ácido Conjugado Linoleico (CLA), como complemento alimenticio, en la infancia y la adolescencia

    Revista Espanola de Pediatria