Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales
ALIMNOVA
National Taiwan Normal University
Taipéi, TaiwánPublicaciones en colaboración con investigadores/as de National Taiwan Normal University (1)
2017
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Functionality of Soybean Compounds in the Oxidative Stress-Related Disorders
Gastrointestinal Tissue: Oxidative Stress and Dietary Antioxidants (Elsevier Inc.), pp. 339-353