Diseño, optimización y escalado de procesos integrados
DOSIP
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Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
La Habana, CubaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (1)
2001
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Optimization of the Enzymatic Esterification of Diglycerol and Lauric Acid
Journal of Surfactants and Detergents, Vol. 4, Núm. 3, pp. 257-262