Tecnología de alimentos de origen animal
TECNOLALIMA
Universidad Autónoma de Madrid
Madrid, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Madrid (2)
2022
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Enhancement of the Antioxidant Capacity of Thyme and Chestnut Honey by Addition of Bee Products
Foods, Vol. 11, Núm. 19
2009
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Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas "5 al día": el Documento Director
Actividad Dietetica, Vol. 13, Núm. 2, pp. 75-82