ANTONIO
SANTOS DE LA SEN
Catedrático de universidad
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Alejandro
Alonso
Publicaciones en las que colabora con Alejandro Alonso (2)
2015
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Las levaduras como fuente de enzimas de interés enológico
La Semana vitivinícola, Núm. 3449, pp. 1025-1027
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Las levaduras como fuente de enzimas de interés enológico
La Semana vitivinícola, Núm. 3461, pp. 2313-2315