Publicacións nas que colabora con Alejandro Alonso (2)

2015

  1. Las levaduras como fuente de enzimas de interés enológico

    La Semana vitivinícola, Núm. 3461, pp. 2313-2315

  2. Las levaduras como fuente de enzimas de interés enológico

    La Semana vitivinícola, Núm. 3449, pp. 1025-1027