FRANCISCO JAVIER
GALLEGO RODRÍGUEZ
Catedrático de universidad
M.L.
Gutiérrez
Publicaciones en las que colabora con M.L. Gutiérrez (1)
2017
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Biosensor electroquímico para la detección de adulteraciones con carne de caballo
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 262, pp. 79-88