MARÍA DEL CARMEN
CUADRADO HOYO
Profesora asociada
K. R.
Price
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec K. R. Price (1)
1996
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Determinación de saponinas en las principales leguminosas cultivadas en España.
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 2, Núm. 2, pp. 95-100