IRENE
ROMERO DE LA FUENTE
Profesora asociada
Carmen
Merodio Moreno
Publicaciones en las que colabora con Carmen Merodio Moreno (1)
2008
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Cambios en el estado hídrico de frutos durante el proceso de maduración y conservación a bajas temperaturas
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas (Acribia), pp. 20-27