Department: Química Analítica

Faculty: Ciencias Químicas

Area: Analytical Chemistry

Email: juanjr10@ucm.es

Doctor by the Universidad de La Laguna with the thesis Estudio del potencial aromático de diferentes variedades autóctonas de uva blanca de las Islas Canarias 2006. Supervised by Dr. Juan Pedro Pérez Trujillo, Dr. Juan Francisco Cacho Palomar.