MARÍA TERESA
VILLALBA DÍAZ
Catedrática de universidad
GLORIA
ÁLVAREZ LLAMAS
Investigadora hasta 2024
Publicaciones en las que colabora con GLORIA ÁLVAREZ LLAMAS (2)
2015
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Novel liquid chromatography-mass spectrometry method for sensitive determination of the mustard allergen Sin a 1 in food
Food Chemistry, Vol. 183, pp. 58-63