Publicaciones en las que colabora con Isabel Polanco Allué (2)

2008

  1. El libro blanco de la alimentación escolar

    McGraw-Hill Interamericana de España

  2. Recomendaciones de bebida e hidratación para la población española

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 28, Núm. 2, pp. 3-19