INMACULADA
MATEOS-APARICIO CEDIEL
Profesora contratada doctora
Elena M.
Rodríguez Rodríguez
Publicaciones en las que colabora con Elena M. Rodríguez Rodríguez (1)
2013
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Propuesta integrada de una asignatura optativa en el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Complutense de Madrid
Delineando lazos hacia nuevas propuestas innovadoras [Recurso electrónico]: la interdisciplinariedad como punto de partida (Editorial Universidad de Alcalá), pp. 119-128