PATRICIA
MORALES GÓMEZ
Profesora titular de universidad
Nuria
Martínez Navarrete
Publicacions en què col·labora amb Nuria Martínez Navarrete (1)
2019
-
Sanguinello and Tarocco (Citrus sinensis [L.] Osbeck): Bioactive compounds and colour appearance of blood oranges
Food Chemistry, Vol. 270, pp. 395-402