MARÍA BEATRIZ
LÓPEZ RUIZ
Catedrática de universidad
ARACELI
REDONDO CUENCA
Catedrática de universidad
Publicaciones en las que colabora con ARACELI REDONDO CUENCA (1)
2022
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Edible plant by-products as source of polyphenols: prebiotic effect and analytical methods
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 63, Núm. 31, pp. 10814-10835