Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Oviedo (3)

2017

  1. Electrochemical genosensors in food safety assessment

    Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 57, Núm. 13, pp. 2758-2774

2014

  1. Detección de alérgenos de cacahuete mediante un sensor de ADN

    Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia, Vol. 80, Núm. 2, pp. 377-392

  2. Development of a genosensor for peanut allergen ARA h 2 detection and its optimization by surface response methodology

    Biosensors and Bioelectronics, Vol. 62, pp. 350-356