Publicaciones en las que colabora con ANA MARÍA REQUEJO MARCOS (2)

2007

  1. Problemática nutricional de las mujeres de edad avanzada. La alimentación como condicionante de su salud y calidad de vida

    Nutrición en población femenina: Desde la infancia a la edad avanzada (Ergon), pp. 101-114

2004

  1. La composición de los alimentos: herramienta básica para la valoración nutricional

    Universidad Complutense de Madrid